Najboljši ponudniki alfakarotena in betakarotena
Sadje in zelenjava, ki vsebuje veliko alfakarotena
| buče (kuhane, 1 skodelica | 11,7 mg |
| korenje (kuhano, 1 skodelica) | 6,6 mg |
| muškatna buča (kuhana, 1 skodelica) | 2,3 mg |
| oranžne sladke paprike (1 skodelica) | 0,3 mg |
| kodrolistni ohrovt (kuhan, 1 skodelica) | 0,2 mg |
Sadje in zelenjava, ki vsebuje veliko betakarotena
| sladek krompir – sladka batata (kuhan, 1 skodelica) | 23 mg |
| buče (kuhane, 1 skodelica) | 17 mg |
| korenje (kuhano, 1 skodelica) | 13 mg |
| špinača (kuhana, 1 skodelica) | 11,3 mg |
| muškatna buča (kuhana, 1 skodelica) | 9,4 mg |